Rubén Perez

1114 Posts
Avocado Toast Board | Simplot Foods

Claves para mantener una dieta baja en sodio

¿Cómo es una alimentación reducida en sal?Una alimentación reducida en sodio, igualmente llamada dieta hiposódica, es un plan alimentario pensado para reducir el consumo de sodio en la alimentación diaria. Este estilo de dieta es particularmente útil para quienes padecen presión arterial alta, afecciones renales y otras situaciones de salud que se ven impactadas por una ingesta elevada de sodio.Relevancia del sodio en el organismoEl sodio es un mineral fundamental que desempeña un papel importante en el balance de líquidos en el organismo, el adecuado funcionamiento de los músculos y los nervios, y el control de la presión sanguínea. No…
Leer más
https://cdn-3.expansion.mx/dims4/default/6e41f44/2147483647/strip/true/crop/5500x3562+0+0/resize/1200x777!/format/webp/quality/60/?url=httpscdn-3.expansion.mx97d42e8f2c774f7c94ff2a5ce95f9bb9puerto-de-manzanillo-reuters-2.JPG

Respuesta de Manzanillo a la incertidumbre económica global.

La expansión del Puerto de Manzanillo, el más grande de México y el tercero más importante de América Latina, se encuentra en marcha con el objetivo de fortalecer la economía del país en un entorno global desafiante. Este puerto desempeña un papel crucial en la movilización de carga, representando alrededor del 42% de la carga contenerizada de México y manejando casi 4 millones de TEUs (Unidades Equivalentes a Veinte Pies) en 2024.La modernización del puerto es parte de una estrategia más amplia del gobierno mexicano, que busca transformar Manzanillo en la terminal marítima más activa de América Latina, capaz de…
Leer más
https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/BYEJM2DCMFFXXNDTHOG2G6GKF4.JPG?auth=45dd1ceec4607a814fcb78e229b70d4cd6100d06218d6f65c8e070f2fcb24685&width=1200

Zelenski reitera a Trump que Ucrania mantiene su soberanía sobre territorios ocupados

El líder de Ucrania, Volodímir Zelenski, ha reiterado con firmeza la posición de su administración sobre las áreas controladas por Rusia, subrayando que Ucrania no aceptará el dominio ruso sobre dichos territorios. Esta afirmación surge como reacción a los comentarios recientes de Donald Trump, quien indicó que Crimea seguiría siendo parte de Rusia.En un diálogo con la prensa, Zelenski afirmó que la determinación sobre la soberanía de Ucrania es un asunto exclusivo de su ciudadanía. "Únicamente los ciudadanos ucranianos pueden determinar cuáles regiones pertenecen a Ucrania", subrayó, destacando que, según la Constitución de Ucrania, todos los territorios que están bajo…
Leer más
young woman using smartphone in cozy cafe

La influencia del comprador en la RSE

¿Qué papel juegan los consumidores en la RSE?La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) ha emergido como un componente crucial en el funcionamiento de las empresas modernas, comprometiéndose a actuar éticamente y contribuir al desarrollo económico, mejorando la calidad de vida de los empleados, la comunidad local y la sociedad en general. En este contexto, los consumidores han cobrado un papel trascendental en impulsar, moldear y mantener estas prácticas.El poder de decisión del consumidorLos consumidores actuales están cada vez más informados y preocupados por las prácticas sociales y ambientales de las empresas a las que eligen apoyar. Según un estudio de Nielsen,…
Leer más
https://s3.abcstatics.com/abc/www/multimedia/estilo/2025/04/23/apertura-carolina-U25080878121MZm-1200x630@diario_abc.jpg

La colección de Carolina Herrera 2026 tendrá como escenario Madrid.

La afamada firma de moda Carolina Herrera ha comunicado una modificación en su agenda de desfiles. Por primera vez, su pasarela principal no se realizará en Nueva York, lugar habitual para mostrar sus creaciones, sino que se llevará a cabo en Madrid. El evento está programado para el 18 de septiembre de 2025, y se anticipa que combinará moda, cultura y artesanía en un escenario vibrante y lleno de historia.Este cambio no es casual. Forma parte de una perspectiva más amplia que la empresa ha estado desarrollando en los últimos tiempos: una búsqueda mundial que pretende vincular la moda con…
Leer más
https://enalimentos.lat/images/noticias/2022-11/agricultura.jpg

Premios a la sostenibilidad agroalimentaria

La dedicación hacia la sostenibilidad en el ámbito agroalimentario avanza con la presentación de la sexta entrega de los Premios a los Productores Sostenibles Destacados de España. Este esfuerzo, impulsado por una entidad bancaria comprometida con la transición ecológica, tiene como propósito central valorar el trabajo de aquellos que promueven una agricultura responsable, innovadora y en sintonía con el entorno. Este año, como novedad sobresaliente, se añade una categoría especial para jóvenes productores menores de 40 años que están revolucionando el campo español con proyectos ecológicos.La invitación, actualmente en curso y abierta hasta el 28 de abril de 2025, se…
Leer más
https://www.paho.org/sites/default/files/styles/4_3_small/public/2025-04/malaria-control.jpg?h=1528363c&itok=TMfLAwba

Honduras se prepara para responder mejor en emergencias de salud

​Honduras ha iniciado un proceso significativo para fortalecer su capacidad de respuesta ante emergencias de salud, mediante la implementación de Equipos Médicos de Emergencia (EMT). Estos equipos están compuestos por profesionales de la salud organizados y equipados para brindar atención médica inmediata y de calidad en situaciones críticas como desastres naturales o brotes epidémicos.​La iniciativa se centra en capacitar al personal institucional que forma parte del Centro de Operaciones de Emergencia (COE) de Salud, así como al personal de gestión de riesgos de la Secretaría de Salud y al equipo encargado de implementar los EMT a nivel nacional. El objetivo…
Leer más
https://img.lalr.co/cms/2025/03/11120124/image-2025-03-11T120052.274.jpg?size=xl&ratio=r40_21

FDA busca eliminar pigmentos sintéticos en alimentos

Las instituciones de salud en Estados Unidos han revelado un proyecto para retirar de manera gradual ocho tintes sintéticos derivados del petróleo del sistema alimentario del país. Esta acción, promovida por el encargado de Salud y el jefe de la FDA, es parte de un esfuerzo más extenso para fomentar prácticas alimenticias más saludables en la nación.Actualmente, la FDA aprueba 36 aditivos colorantes para alimentos, de los cuales ocho son sintéticos. Entre estos se encuentra el colorante Rojo 3, también conocido como eritrosina, que ha sido objeto de preocupación debido a estudios que lo vinculan con el desarrollo de cáncer…
Leer más
https://www.anahuac.mx/mexico/sites/default/files/noticias/FRS_Educacion_ambiental.jpg

Estrategias de capacitación para la transición verde

En el actual escenario de emergencia climática global, la formación en sostenibilidad se está consolidando como una herramienta fundamental para que las empresas puedan enfrentar los desafíos ambientales con responsabilidad y eficacia. Ya no se trata solo de una cuestión ética o de imagen, sino de una necesidad estratégica que impacta directamente en la competitividad, la resiliencia y el cumplimiento de las nuevas regulaciones. En este contexto, diversas iniciativas están surgiendo para facilitar el acceso a conocimientos clave que permitan acelerar la transformación ecológica del tejido empresarial.Cada vez más empresas comprenden que ajustarse a la transformación hacia la sostenibilidad no…
Leer más
https://media.ambito.com/p/f2918657fdfe296e3bab507c990f9179/adjuntos/239/imagenes/041/313/0041313777/1200x675/smart/papa-franciscojpg.jpg

Francisco, líder sobre las periferias: 66 naciones alcanzadas

El Papa Francisco, reconocido por su estilo pastoral y su aspiración de acercar la Iglesia a las zonas marginales del mundo, ha llevado a cabo numerosos viajes apostólicos. Durante casi 12 años como pontífice, ha visitado 66 naciones y ha realizado 47 viajes, sobresaliendo por su objetivo de transmitir un mensaje de esperanza y solidaridad a aquellos sitios que a menudo quedan relegados en el mapa de la atención mundial.Desde sus inicios como Papa, Francisco ha demostrado una clara inclinación hacia las regiones más necesitadas. A diferencia de sus predecesores, que priorizaron visitas a naciones con una fuerte presencia católica,…
Leer más